11, May
Philippe Murer: Vous avez tous remarqué…
Vous avez tous remarqué que le prix de la viande explose (+40% en 3 ans). ✅Pourquoi ? La hausse des coûts de revient des éleveurs depuis 15 ans à cause des coûts de l'énergie (UE), des intrants, des nouvelles normes UE (prix des tracteurs "propres" multiplié par 2...). En 3 ans, une vague de faillites d'éleveurs quand les prix "étaient bas". Aujourd'hui, les prix montent leur permettant de vivre correctement. Les importations commencent à augmenter à nouveau faisant à nouveau baisser les prix d'achat aux éleveurs. Une vague de faillites d'éleveurs redemarrera avec des prix d'achat en dessous des coûts de revient. Puis, une fois ces éleveurs décimés, le prix remontera dans ce mécanisme d'inflation continue par les normes et la hausse des coûts de revient. Votre boucher ne s'en met pas plein les poches, il gagne moins sa vie qu'il y a 10 ans. Le prix des carcasses de boeuf a presque doublé en 2 ans. Ce sont les normes "propres" made in UE, l'électricité et les taxes sur le carburant made in UE qui en sont les responsables, faisant monter le prix de la viande par à-coups. Frexit et fin de ces normes folles